Hobi Baru Suami: Bakar Ikan

Salah satu kencan ala Saya dan Suami adalah masak berdua di dapur sampai menyantapnya bersama setelah siap. Kali ini menunya adalah ikan gurame bakar. Saya yang menyiapkan bumbunya, Suami yang bakar ikannya.

Bumbu halus:
1. Bawang putih satu siung
2. Bawang merah 4 butir
3. Ketumbar 1 sendok teh
4. Cabe keriting 4 buah
5. Cabe rawit 2 buah
6. Jahe 1 ruas

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air asam jawa satu sendok, gula, kecap, dan garam secukupnya. Lumuri ikan dengan bumbu selama lima belas menit, kemudian bakar. Oya, sebelumnya ikan sudah dilumuri air jeruk nipis dan garam 15 menit. Ini dia penampakannya setelah jadi dan siap disantap. Yummy..

image

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s